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白菜豆腐粉丝汤(白菜豆腐粉丝汤的做法)

来源:好招商食品网 饮食文化   |  2022-02-23

??1、白菜:黄芽白含有维A、维C、及很多B族维生素,是很有利营养成分的瓜果蔬菜。非常含有的维他命C,对胃肠十分有利,黄芽白能冶疗热症,一切发热症状,对人身安全耗费巨大,需要营养成分补充,殊不知固态的食品,胃肠不可以压力消化吸收。

??2、水豆腐:水豆腐的蛋白质含量丰富多彩,并且水豆腐蛋白质属彻底蛋白质,不但带有身体必不可少的八种碳水化合物,并且占比也贴近身体需要,营养成分较高;有软化血管,维护血管体细胞,防止心血管疾病的功效。除此之外,水豆腐对病后调理、减肥瘦身、细致皮肤亦很有益处。

??大白菜豆腐粉丝汤的原材料:水豆腐一块(约重150克)、粉絲一把(约重40克)、枸杞子15克、老母鸡汤味浓汤宝一块(或大骨汤适当)、大白菜适当、姜片、葱段各少量。

??大白菜豆腐粉丝汤的作法:

??1、粉絲自来水稍微泡软,水豆腐切割成**角,大白菜清洗掰成自身喜爱的尺寸,枸杞子清洗泡软,姜片切条,葱鲜切花;

??2、将切完的水豆腐放进开水中焯烫2分鐘上下,捞起来控干备用;

??3、将锅清洗放置火上,放进适当的冷水,烧开后放进浓汤宝,用汤勺缓缓的拌和,将浓汤宝煮至彻底融化;

??4、放进水豆腐与枸杞子,煮约5分鐘上下;

??5、放入粉絲稍煮,再放入大白菜,煮一分钟上下;

??6、放入葱段就可以。

??心得分享:

??1、由于浓汤宝里边现有油与盐份了,因此不需再加点油与盐;

??2、水豆腐放进开水中焯烫,是以便尽快除去豆腥味;

3、浓汤宝能用大骨汤替代,但是*好用自己炖的老母鸡汤,更营养成分更健康呐。

以上便是大白菜豆腐粉丝汤的作法的內容,大家都掌握清晰了么。假如大伙儿有没有什么不清楚得话,可随时随地咨询网编,网编将再次为大伙儿真诚无私奉献,感谢大家一直以来的关心与适用。


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